Louis Roederer Carte Blanche Collection 245 Demi-Sec - NV - Champagne, Frankreich

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts stellte der Erste Weltkrieg das Haus Louis Roederer vor grosse Herausforderungen – die Hälfte der Weinberge wurde zerstört. Doch Léon Olry Roederer blickte nach vorn: Er begann, Trauben von anderen Winzern zuzukaufen, um die Tradition des Hauses zu bewahren. Gleichzeitig entstand die Idee eines Champagners, der Jahr für Jahr durch gleichbleibenden Geschmack überzeugt – unabhängig von der Ernte. Seine Textur ist ausgeprägt und cremig und steht zu seiner Frische im Kontrast. Er entwickelt nacheinander verführerische Noten von gebackenen Früchten, Bratäpfeln, weissen Blüten, Mandeln und Marzipan. Ein sehr ausgewogener, köstlicher Champagner, der sofort gefällt!