Domaine de Fondrèche Côtes du Ventoux Persia S Vincenti - - Côtes du Rhône, Frankreich

Der Winzer vom französischen Weingut Domaine de Fondrèche baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Es bleibt jedes Jahr etwas vom Osteressen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen dominanten Shiraz 2017 – Côtes du Ventoux Persia S Vincenti. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder Wild servieren. Der Persia brilliert in der Nase mit vielschichtigen Aromen von Schwarzbeeren, reifen Kirschen, Waldbeere, Cassis und Kräutern wie Lavendel und Rosmarin. Am Gaumen ist er dicht und füllig, leicht cremig mit frischen und samtigen Tanninen und einer finessenreichen Textur. Ein Wein der ein grosses Lagerpotenzial aufweist, aber auch schon jetzt sehr viel Spass macht. Wunderbar zur provenzalischen Küche, kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder Rind, Eintöpfe, Ragouts und mittelreifem Hartkäse.