Cavit Norico Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT - - Trentino, Italien

Rebsorten Schiava und Teroldego. Die Trauben der beiden Sorten werden getrennt bei einer konstanten Temperatur von 2°C gepresst. Es folgt eine einmonatige Reifung in Edelstahlbehältern, um den Duft und die Frische zu bewahren, und schließlich der Verschnitt. Vor der Abfüllung in Flaschen ruht der Wein eine kurze Zeit. Kräftige und leuchtend rosarote Farbe mit rubinrotem Glanz, wohlriechender Duft und fruchtige Note; die Geschmeidigkeit der Schiava wird von der Frische und Säure des Teroldego unterstrichen. Lebhafter, frischer, harmonischer Geschmack.