Les Vins d'Emmanuelle : Ma Colline

Charakeristika und Verkostungstipps für Ma Colline 2023 von Les Vins d'Emmanuelle Verkostung Nase Die intensive Nase öffnet sich mit fruchtigen Aromen roter und schwarzer Beeren, unterlegt von würzigen Noten von rosa Pfeffer und Zimt. Gaumen Am Gaumen vereint dieser Wein Kraft und Cremigkeit, offenbart eine schöne Rundheit, getragen von einer reichen und anhaltenden Struktur. Food-Pairing-Tipps Dieser Rotwein begleitet ideal ein Hachis Parmentier, eine Lammkeule, eine mit Foie Gras gefüllte Taube, eine klassische Pastete, ein Rindergeschnetzeltes mit Schalotten in Rotwein, Gegrilltes oder auch Desserts wie Birnen in Schokolade. Reichtum und Komplexität eines großen Rotweins von der Loire Der Produzent Les Vins d’Emmanuelle verkörpern die Leidenschaft und das Know-how des Domaine Alphonse Mellot in Sancerre. Nach 17 Jahren an der Seite ihrer Familie hat Emmanuelle Mellot ihre eigene Weinkollektion „Les Vins d’Emmanuelle“ geschaffen, konzipiert, um ihre Herkunftsterroirs durch sorgfältig