Tianna Negre Randemar Blanc, Vino Blanco 2023, 0,75-l-Flasche

Tianna Negre Vi de la Terra Mallorca Tianna Negre Randemar Blanc, 0,75-l-Flasche Jahrgang: 2023 Rebsorten: 61% Prensal Blanc, 26,6% Chardonnay und 12,4% Muscat de Frontignan Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Vinifizierung: Nach dem Entstielen beginnt die vorfermentive Mazeration bei einer niedrigen Temperatur. Nach einem sanften Pressen überführt man den Most in isothermale Tanks, um mit Hilfe der Gravitation den Most zu klären. Sobald der Most vollkommen klar ist, beginnt die alkoholische Fermentierung in Edelstahltanks zwischen 12° C und 14°C. Holzfassausbau: Dieser Wein reift nicht in Eichen Fässern. Geschmack: Hellgelb mit einer leicht grünlichen Tönung. Aromen von exotischen Früchten (Ananas), ergänzt durch weiße Früchte (Apfel, Pfirsich) mit einem Hintergrund von aromatischen Kräutern. Frisch, sanft und sehr ausgewogen. Fruchtig und trocken mit einem köstlichen Abschluss. Außerordentlich attraktive junge Weine. Bei den Weinen von Randemar wird der höchst mögliche Ausdruck von frischer Frucht zu Ausdruck gebracht. Es sind Weine, die leicht zu trinken und zu verstehen sind. Servirtemperatur: Zwischen 6ºC und 7 ºC Produktion: 27000 Flaschen zu 75cl und 1000 Flaschen zu 50cl Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Antonio Nadal, S.A. Unipersonal, C/ Conradors, 28-30, 07141, Marratxi, Mallorca, Spanien >