Azienda Agricola Villa di Corlo Giaco Emilia IGT - - Emilia-Romagna, Italien

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Agricola Villa di Corlo in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Emilia-Romagna diesen Rotwein. Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Cabernet Sauvignon 2014 – Giaco Emilia IGT! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Ribeye Steak oder Pizza mit Pilzen serviert werden. Dunkles Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase fast betörende Noten von kleinen, reifen Waldbeeren. Unterlegt wird das Ganze mit delikaten, warmen Gewürz- und Röstnoten. Im Gaumen saftig und gut ausbalanciert. Eine moderne Stilistik, mit viel Frucht und Schmelz. Elegante Barriquenoten klingen im mittellangen Finale nach. Passt zu würziger Pasta und gebratenem Fleisch.