Weingut Johann Schwarz Edelschwarz Cuvée - - Burgenland, Österreich

Einen besonderen, provokanten Merlot aus dem Jahr 2020 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Der Winzer vom österreichischen Weingut Johann Schwarz beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der malerischen Landschaft des Burgenland seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann bestens zu Geflügel oder leicht scharfem, rotem Fleisch serviert werden. Eine Cuvée komponiert aus 65% Zweigelt, 25% Merlot und 10% Cabernet Franc. Der Name ist Programm, denn edel und elegant präsentiert sich dieser süffige Rotwein aus dem Hause Schwarz. Im einladenden Nasenbild zeigen sich fruchtige Aromen von roten und blauen Beeren, Pflaumen und saftigen Kirschen, unterlegt mit feiner Würze und zarten Nougat Tönen. Saftig-fruchtiger Gaumenauftakt, mit schöner Frische, wiederum feiner Würze und gut eingebundener, samtiger Gerbstoff Struktur. Ein toller Begleiter zu Wiener Schnitzel oder Backhendl mit Preiselbeeren, aber auch zu verschiedenen Pasta Gerichten, Risotto mit Pilzen und auch zum Braten oder Geflügel aus dem Ofen.