Forstreiter Grüner Veltliner Tabor - - Niederösterreich, Österreich

Bergig und hügelig ist die Landschaft in Niederösterreich, deren atemberaubende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom österreichischen Weingut Forstreiter dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Dieser kräftige Weisswein 2015 – Grüner Veltliner Tabor krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Grüner Veltliner kann sehr gut zu Geflügel oder Paella serviert werden. Von wurzelechten, ca. 150 Jahre alten Rebstöcken stammt dieser dichte, komplexe und zugleich feinmaschige Grüne Veltliner. Die Nase zeigt sich mit Aromen von Steinobst, Clementinen und Papaya, würzig unterlegt mit Noten von Melisse und kandiertem Ingwer. Am Gaumen mit elegantem, an Apfelfrucht erinnernder Säurebogen und dezenter Salzigkeit im Abgang. Als anspruchsvoller Aperitif-Wein, oder zu verschiedensten Vorspeisen etwa Kürbissuppe mit Curry, rote Bete Salat mit Ziegenfrischkäse oder Räucherforelle. Auch zu diversen Fisch- und Geflügelgerichten.