Azienda Agricola E. Pira & Figli Barolo DOCG Via Nuova - - Piemont, Italien

Aus der renommierten Lage Cannubi in der Gemeinde Monforte d'Alba stammt der Barolo von Chiara Boschis. Die zierliche Unternehmerin studierte Wirtschaftswissenschaften, bevor sie den Hof des Traditionswinzers und Kellermeisters Pira übernahm, der auf seinen Etiketten stolz vermerkte Mit den Füssen gestampft . Chiara Boschi hat in der Vinifikation eine Kehrtwendung vollzogen; ihr Cannubi zeichnet sich durch Eleganz, volle Frucht und Feinheit aus und ist bereits jung ein zugänglicher, strahlender Genuss. Der Barolo aus der Lage Via Nuovo direkt oberhalb der schmucken Kellerei zeigt ebenfalls grosses Format und zählt zu den besten Weinen der Region. Ein Sortentypischer Wein für den besonderen Genuss - voll und kräftig zeigt er seine Aromen Struktur von dunklen Beeren und Steinobst in majestätischer Form. Im Gaumen kommen leichte, würzige Noten dazu - die gut eingebundenen Tannine sorgen für einen lang anhaltenden Abgang.