Tenuta Missoj Valpolicella Ripasso Superiore DOC Campagnola, Venetien

´Tenuta Missoj´ · Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2021, Campagnola, Venetien: Der Valpolicella Ripasso Superiore Tenuta Missoj beeindruckt sofort mit seiner intensiven rubinroten Farbe, die von leicht violetten Reflexen durchzogen ist. Sein zartes, ätherisches Bouquet vereint würzige Aromen, die sich perfekt mit fruchtigen Noten von Marmelade, Schwarzkirsche und Pflaume verbinden. Diese harmonische Mischung entfaltet sich auf angenehme Weise und verleiht dem Wein eine verführerische Komplexität.

Am Gaumen präsentiert sich der Valpolicella Ripasso trocken und vollmundig, mit weichen, tiefen Tanninen, die dem Wein seine Struktur und Finesse verleihen. Der harmonische Abgang bleibt lang und ausgewogen, was den Ripasso zu einem exzellenten Begleiter für deftige Fleischgerichte und gereiften Käse macht. Ein Wein, der sowohl durch seine Eleganz als auch durch seine Vielseitigkeit besticht. - ´Gerardo´

<i>'Ein geschliffener Ripasso mit viel würzigem, getrocknetem Rotfruchtcharakter. Der vollmundige Gaumen wird von der Eichenwürze dominiert, aber nicht in dem Maße, dass die Frucht verloren geht. Langer, schmackhafter und würziger Abgang, der von kräftigen Tanninen verlängert wird. Jetzt trinkbar, aber besser ab Mitte 2024.' - ´James Suckling´</i>