Bruno Paillard : N.P.U. Nec Plus Ultra

Bruno Paillard präsentiert einen außergewöhnlichen Champagner voller Präzision und Komplexität Das Weingut 1981 in Reims gegründet, ist Bruno Paillard eines der jüngsten Häuser der Champagne. Strenge Auswahl der Terroirs, ausschließliche Verwendung der ersten Pressungen, Assemblagen aus einer umfangreichen Kollektion von Reserveweinen, eine Reifezeit, die doppelt so lang ist wie vom Pflichtenheft der Appellation vorgeschrieben – das Sortiment der Champagner von Bruno Paillard verkörpert den ständigen Anspruch auf Exzellenz und den Willen, einen „sehr persönlichen Stil“ zu schaffen. Mit eleganten, komplexen und sehr reinen Champagnern erhebt das Haus Bruno Paillard das champagnerische Savoir-faire zur höchsten Kunst. Der Weinberg Das Haus Bruno Paillard wacht über einen außergewöhnlichen, mit Geduld aufgebauten Weinberg, der sich über 32 Hektar Reben erstreckt, verteilt auf 15 Crus, davon 12 als „Grands Crus“ klassifiziert. Die Weinberge vereinen die großen Terroirs von Oger, Le Mesnil