Fusion V - De Toren (79,33 CHF pro 1 l)

De Toren Fusion V ist der ikonische Left Bank Blend, sorgfältig hergestellt aus den «Noble Five»-Rebsorten des Bordeaux. Elegantes Bouquet nach Brombeeren und reifen Pflaumen, mit einem Hauch Zedernholz sowie Anis. Mit seinen komplexen Aromen von Lakritz, Sauerkirsche, würzigen Tabaknoten und dunklen Beeren bietet er einen Auftakt für anspruchsvolle Gaumen. Seidig weich, mit einem Hauch süsser Früchte. Ein vollmundiges Finale, das nach dem letzten Schluck noch sehr lange nachklingt. Dieser Wein hat grosses Lagerungspotenzial und gewinnt mit der Flaschenreifung weiter an Tiefe und Intensität. Jahrgang 2020: Die Master of Wines Greg Sherwood und Tim Atkin bewerteten diesen Jahrgang mit 95 Punkten.