Staglin Family Vineyard : Estate Cabernet Sauvignon

Ein präziser und strukturierter Wein aus dem Napa Valley von Staglin Family Vineyard Das Weingut Im Jahr 1985 erwarb die Familie Staglin ein 1864 gegründetes Weingut im Weinbaugebiet Rutherford Bench im Napa Valley. Staglin Family Vineyard hat sich zum Ziel gesetzt, große kalifornische Weine zu produzieren und dabei die von den Gründern des Weinguts begonnene Arbeit zu respektieren. Der Weinberg Estate Cabernet Sauvignon 2018 von Staglin Family Vineyard ist ein Napa Valley-Wein aus einem 24 Hektar großen biologisch bewirtschafteten Weinberg, der an der Westseite des höchsten Berges der Mayacamas-Kette liegt, dem Mount St. John. Der Jahrgang Nach einem trockenen Winter und einem regnerischen Frühling profitierte dieser kalifornische Jahrgang von idealen Bedingungen während der Blütezeit. Der milde Sommer ließ die Trauben langsam auf niedrigeren Zucker- und höheren Säurewerten reifen, was den Weinen Frische und aromatischen Ausdruck verlieh. Vinifizierung und Ausbau Der Wein reifte 21 Mo