Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore DOCG - Zardetto

Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore DOCG - Zardetto Prosecco Spumante trocken aus Italien Lombardei (IT) Prosecco DOC (IT)Der geschmeidige Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore vom Weingut Zardetto schimmert in brillantem Platingelb im Glas. Die Perlage dieses Schaumweins präsentiert sich wunderbar langanhaltend und fein. Bei leichtem Schwenken im Weinglas entfaltet sich eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn geschmeidig im Glas tanzen lässt. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser italienische Schaumwein Aromen von Sternfrucht, Papaya, Physalis und Gallia-Melone, ergänzt durch weitere fruchtige Facetten. Dieser Wein überzeugt mit einem eleganten, trockenen Geschmacksprofil. Mit 3,9 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Wie es für einen Wein aus dem Premium- und Lagenweinsegment zu erwarten ist, begeistert dieser Italiener auch in seiner Trockenheit durch eine exquisite Balance. Hochkarätiger Geschmack kommt nicht zwangsläufig mit Zucker. Am Gaumen zeigt sich dieser leichtfüßige Prosecco Spumante mit einer äußerst feinen Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore frisch und lebhaft. Im Abgang verwöhnt dieser Prosecco Spumante aus der Weinbauregion Lombardei mit einer schönen Länge, wobei erneut Anklänge an Guave und Ananas zum Vorschein kommen. Vinifikation des Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore von Zardetto Der feine Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Glera-Traube gewonnen wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Basisweine. Nach der Fertigstellung wird der Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore sanft harmonisiert. Speiseempfehlung zum Zardetto Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore Dieser italienische Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigem Endiviensalat.