Prosecco Spumante DOCG extra-dry - Zardetto

Prosecco Spumante DOCG extra-dry - Zardetto Prosecco Spumante extra trocken - extra dry aus Italien Venetien (IT) Prosecco Conegliano Valdobbiadene...Der Zardetto Prosecco Spumante extra-dry ist ein hochwertiger veganer Prosecco Spumante, der in das geschwenkte Glas gelangt. Seine Farbe erscheint wunderbar brillant in einem platingelben Ton. Im Glas zeigt sich die Perlage dieses Prosecco Spumante vital und hält lange an. In der Nase entfaltet dieser Zardetto Schaumwein Aromen von Pampelmusen, Pomelo, Orangen, Pink Grapefruit und Kumquats. Um das Ganze noch beeindruckender zu machen, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl zusätzliche Noten von Waldboden und sonnenwarmem Gestein hinzu. Dieser Wein überzeugt mit einem saftig-fruchtbetonten Geschmack. Mit reichen 17 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Varianten abhebt. Trotz seiner Üppigkeit begeistert dieser Italiener durch eine feine Balance. Der Prosecco Spumante extra-dry kann vollkommen zu Recht als außergewöhnlich fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich dieser spritzige Prosecco Spumante leichtfüßig und komplex. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure schmeichelt der Prosecco Spumante extra-dry mit einem sanften Gefühl im Mund, ohne dabei an Frische zu verlieren. Das Finale dieses Schaumweins aus der Weinbauregion Venetien, genauer gesagt aus Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, beeindruckt schließlich mit einem anhaltenden Nachhall. Vinifikation des Prosecco Spumante extra-dry von Zardetto Dieser elegante Prosecco Spumante aus Italien wird vegan aus der Rebsorte Glera hergestellt. Nach der Weinlese werden die Trauben rasch ins Presshaus transportiert. Dort werden sie sortiert und vorsichtig gepresst. Im Anschluss erfolgt die Gärung der Basisweine. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Prosecco Spumante extra-dry behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung für den Prosecco Spumante extra-dry von Zardetto Dieser Italiener sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10 °C genossen werden. Er passt hervorragend zu Wok-Gemüse mit Fisch, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.