Muster.gamlitz Gelber Muskateller Illyr Südsteiermark, Österreich

Der Gelbe Muskateller Illyr evoziert beim Schnuppern Bilder von Marillenknödel und Holunderblütensirup, abgerundet von einer Spur Honig. Der halbtrockene Weißwein von Muster liefert diese Eindrücke gekonnt auf der Zunge ab, wobei eine wunderbare Frische alles in der Schwebe hält und Leichtig- und Lebendigkeit verleiht. Sehr schön ausgewogen, mit einer fruchtsüßen Linie als roter Faden. Nie zuckersüß, aber eben auch nicht metallisch trocken. Jetzt den Grill anfeuern und ein paar Garnelen in Chili-Öl zaubern. (JIX - 04/26)