Gianfranco Fino ES Salento Primitivo IGT - - Apulien, Italien

Gianfranco ist ein Vorreiter für die neuen Weinstile, die sich aus dieser Region ihren Weg in die Welt bahnen – keine Massenware für das Supermarktregal und kein süsser Schmeichler für den ungeübten Gaumen. Dementsprechend heiss begehrt ist seine kleine jährliche Produktionsmenge von gerade mal 20'000 Flaschen, ein absoluter Winzling gegenüber den hunderten von Millionen Flaschen, die aus dieser Region in alle Welt verschifft werden. Die herausragende Qualität seiner Weine wurde zudem mit der Höchstwertung von 3 Gläsern im renommierten Gambero Rosso ausgezeichnet. Aber was für einer! Sein exquisites Rubinrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Zauber. Diesen Farbton finden Sie in keiner Farbpalette. Das fruchtige Duftspektrum von schwarzer Pflaume, Aprikose und Anis kokettiert virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Anschliessend überzeugen fruchtige Nuancen von Himbeere, schwarzer Kirsche und Blaubeere resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mittelkräftiger Körper und markante Säure ergeben den Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert bestens mit Risotto, Pizza und rotem Fleisch.