Sauvignon Blanc trocken - Kranz

Sauvignon Blanc trocken - Kranztrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Ilbesheim (DE)Im Glas präsentiert sich der biologisch angebaute Sauvignon Blanc aus dem Hause Kranz in einem brillant schimmernden Hellgelb. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas ausgeprägte Aromen von Zitronengras, Sternfrüchten, Pfirsichen und Mirabellen. Ergänzt werden diese durch Nuancen von mediterranen Kräutern, Wacholder und sonnengewärmtem Gestein. Dieser Weißwein von Kranz ist ideal für alle Weinliebhaber, die eine möglichst geringe Restsüße bevorzugen. Er kommt dennoch niemals karg oder spröde daher, was man bei einem Wein dieser hohen Qualität durchaus erwarten könnte. Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch eine extrem knackige Textur. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure wirkt der Sauvignon Blanc am Gaumen beeindruckend frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser Weiße aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit einer schönen Länge, in der erneut Anklänge von Weinbergpfirsich und Nektarine hervorblitzen. Vinifikation des Kranz Sauvignon Blanc Der elegante Sauvignon Blanc aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der biologisch aus der Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert wurde. Die Trauben für diesen deutschen Weißwein werden, nachdem die optimale Reife erreicht ist, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben sofort in das Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc von Kranz Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend als Begleitwein zu fruchtigem Endiviensalat, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Kokos-Limetten-Fischcurry.