M. Chapoutier : Le Méal

Charakteristika und Verkostungstipps zum Méal 2025 von M. Chapoutier Verkostung Farbe Blassgelbe Farbe mit feinen goldenen Reflexen, brillant und klar. Nase Elegant und nuanciert eröffnet die Nase mit Noten von zerdrücktem Tomatenblatt, begleitet von einem Hauch kalten Rauchs und fein gerösteter Mandel. Mit Belüftung gewinnt das Bouquet an Genussreichtum und entfaltet Aromen von reifer Ananas, akzentuiert durch milde Gewürze und eine zarte Brioche-Note. Gaumen Der Auftakt ist vollmundig, und der Gaumen entfaltet sich breit ohne übermäßige Opulenz, getragen von einer samtigen und seidigen Textur. Aromen exotischer Früchte verbinden sich mit feinen Torfnoten und bieten eine schöne aromatische Komplexität. Der Abgang, delikat und anhaltend, zieht sich elegant mit einem trockenen Extrakt von großer Finesse. Die Finesse und Eleganz eines Weißweins aus dem Rhônetal Das Weingut Die Geschichte von M. Chapoutier reicht bis ins Jahr 1808 in Tain l’Hermitage zurück. Eine entscheidende Wende erfol