Colosi Guardiano del Faro Salina IGP Rosso 0,75 ℓ

Salina Rosso de Colosi Guardiano del Faro di Colosi prend vie sur l'île éolienne de Salina, dans la charmante ville de Capo Faro. Il est obtenu à partir de raisins 100% Nerello Mascalese, récoltés fin septembre. Une fermentation traditionnelle en rouge est suivie d'un passage de 12 mois en barriques de chêne français. Vin à la robe rouge rubis intense, il donne au nez de délicieuses notes de fruits rouges comme la cerise et la framboise et des notes épicées de vanille. La bouche est chaleureuse et harmonieuse, avec une belle persistance. Parfait en association avec des viandes rouges et des fromages salés, il s'agrémente de gibiers.