Orlandi Contucci Ponno Rubiolo Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75 ℓ

Le Rubiolo est un Montepulciano d’Abruzzo de la cave Orlandi Contucci Ponno, issu de raisins cultivés à Roseto degli Abruzzi sur des sols argilo-limoneux exposés sud/sud-ouest. C'est un rouge immédiat et généreux, qui valorise la typicité variétale dans une version quotidienne mais de caractère.La vinification commence par l'égrappage-pressurage suivi d'une fermentation en acier. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit en bouteille pendant environ quatre mois avant d'être commercialisé.Il présente une couleur rouge amarante intense, avec un arôme variétal de fruits rouges mûrs. En bouche, il est savoureux, plein, avec des tanins doux et bien intégrés qui offrent une gorgée harmonieuse et agréable.Idéal avec des gratins, des plats de viande blanche ou rouge, et des fromages à affinage moyen.