Donnafugata Vigna di Gabri Sicilia DOC Bianco 0,75 ℓ

Vigna di Gabri di Donnafugata est née sur le domaine Contessa Entellina, dans le vignoble du même nom commandé par Gabriella Rallo, fondatrice de l'entreprise avec son mari Giacomo. Le vin est un assemblage de raisins brillants Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Viognier. Les raisins sont vinifiés en cuves acier thermo-contrôlées. Le vin obtenu est élevé 6 mois en barriques de chêne français et au moins 3 mois en bouteille. De couleur jaune paille, le nez exprime des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, de fleurs et d'herbes aromatiques. La gorgée est fraîche et enveloppante, avec une finale élégante et persistante. Il s'accorde bien avec les fruits de mer, les omelettes et les poissons rôtis.