Cantina Castelnuovo del Garda Ca' Vegar Lugana DOC 0,75 ℓ

Ce Lugana est produit par la cave Castelnuovo del Garda ou Cantina Sociale Veronese del Garda et appartient à la lignée Ca' Vegar. Il se compose exclusivement de raisins Turbiana, qui sont pressés doucement. La vinification a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées grâce à l'ajout de levures sélectionnées. L'affinage a lieu dans des cuves en acier pendant 4 mois. Le vin vieillit ensuite pendant 4 mois en acier. De couleur jaune paille, il dévoile au nez des arômes intenses de fruits tropicaux, d'ananas et de vanille. La gorgée est fraîche et harmonieuse, avec une finale d'amande. Le vin est excellent à la fois à l'apéritif et en combinaison avec des amuse-gueules légers, des poissons du lac et des chiens blancs.