Rocca di Frassinello Maremma Toscana DOC Bianco 0,75 ℓ

La Maremma Toscana Bianco di Rocca di Frassinello est née dans des vignobles situés dans la municipalité de Gavorrano, dans la province de Grosseto. Il est produit exclusivement avec des raisins Vermentino, récoltés à la main. La vinification se déroule en cuve à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes contenants sur lies fines pendant 10 mois et 4 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Il a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des arômes floraux avec des notes d'agrumes. En bouche, il est structuré, sapide et d'une bonne persistance. Parfait avec des entrées de poisson salées et une cuisine de fruits de mer.