Les Choisilles - Francois Chidaine

Die Weine der legendären, vollständig biodynamisch bewirtschafteten Domaine François Chidaine an der Loire sind immer eine sichere Wahl. Dieser trockene und mineralische Weißwein hat eine klare leuchtende Farbe und eine fruchtige Nase mit Noten von weißem Pfirsich, der nach und nach in eine delikate Mineralität übergeht. Am Gaumen entwickelt sich ein Gleichgewicht aus schöner Struktur und angenehmer Frische. Kann schon jetzt getrunken werden. Passt perfekt zu raffinierten Speisen wie Hummer oder ganz einfach zum Aperitif.