La Jasse Blanc - Domaine Gauby

Für Liebhaber: Sie werden ihn lieben! Der La Jasse Blanc von der Domaine Gauby ist ein einzigartiger, strahlender Weißwein, der aus einer Auswahl von Muscat Petit Grain gekeltert wurde. Er wurde durch die Zugabe von als Mazerationswein (sog. „Orangewein”) vinifiziertem Muscat d’Alexandrie ergänzt. Die weißen Trauben mazerieren mit ihrer Schale, bevor sie gepresst werden, was dem Wein die orangefarbene Färbung und die leicht tanninhaltige Struktur verleiht. Bei der Verkostung verführt er mit seiner Nase nach Blumen und Zitrusfrüchten, während der Mund Finesse und Frische mit einer schönen Länge vereint.