Riesling

Dieser Riesling entstammt Oliver Zeters Rebsortenlinie der Weinbären , zeichnet sich demnach neben der klaren Sortenaromatik vor allem durch Frische und Eleganz aus. Die Trauben gedeihen auf skelettreichen und sandigen Böden in zwei Lagen in der Mittelhaart. Die bis zu 30 Jahre alten Weinreben befinden sich im Nußriegel bei Ungstein und in den Hanglagen um Hambach. Im Glas leuchtet Oliver Zeters Riesling klar mit gold-grünen Reflexen. Im frischen Bukett finden wir Noten von Pfirsisch, gelbem Apfel, Quitte und Mango. Am Gaumen ein animierendes Spiel aus reifer, gelber Frucht und frischer Säure, mit einer kühlen mineralischen Ader und feinwürzigen Nuancen.