Sakari Kanjuku Umeshu Nihonshu Sake Blend

El Sakari Kanjuku Umeshu Nihonshu Sake Blend es una refinada fusión entre licor de ciruela (umeshu) y sake artesanal japonés, elaborada por la reconocida casa Sakari. Esta expresión destaca por su equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y la riqueza umami del sake. Se elabora macerando prugnas regionales completamente maduras —conocidas como kanjuku, que significa “plena maduración”— directamente en sake, logrando una bebida compleja, suave y aromática.
Robert Parker: 1
Penin: 1
Wine Spectator: 1