Colombelle Merlot Tannat IGP

Der Colombelle Merlot Tannat aus der Côtes de Gascogne ist eine Rotweincuvée, die die weiche Frucht des Merlot mit der Struktur und Würze des Tannat vereint.Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot, die Nase überzeugt mit Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Cassis und feinen Gewürznoten wie Pfeffer und Lakritz.Am Gaumen wirkt der Colombelle Merlot Tannat rund, geschmeidig und gut ausbalanciert – mit sanften Tanninen, frischer Säure und einem fruchtigen, würzigen Nachhall. Ein vielseitiger Rotwein mit französischem Esprit, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frucht und Frische zu bewahren; teilweise ergänzt durch kurzen Holzkontakt für zusätzliche Tiefe.Er schmeckt ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen, Ratatouille oder mittelkräftigem Käse.