Bruno Giacosa - Falletto Barolo Vigna Le Rocche Riserva DOCG

„In seiner sensorischen Weite reif, verleiht er Kraft und Charakter mit Noten von Erdbeeren, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und wilder Myrte. Intensive Energie und sensorische Präzision des harmonischen Hintergrunds von Majoran, Eukalyptus und Pfefferminze. Der kalte Jahrgang wird wahrgenommen, aber der sensorische Reichtum und die Fülle des Weins machen die Verkostung unglaublich. Mittlerer, voller Körper, steife und lebendige Tannine, die sich im Moment zusammengezogen haben, und ein dünnes und schlankes Finish, das sich auf eine wichtige Erweiterung und eine Schönheit unbezwingbarer Sicht konzentriert. 32 Monate Reifung in großen Fässern und zweieinhalb Jahre in der Flasche, bevor sie auf den Markt gebracht werden. Einer der besten Weine, die 2014 in Italien hergestellt wurden. Besser ab 2022. “ - Raffaele Vecchione / WinesCritic [TAB:Das Weingut] Bruno Giacosa aus Neive im Gebiet der DOC Barbaresco gilt in aller Welt als Meister des traditionellen Stils. Seine Barolos und Barbarescos sind Monumente – schwer, mächtig, dabei überbordend von reintöniger Frucht. Hoch elegant sind sie obendrein, eben genau so, wie einer der großen Nebbiolo-Crus es laut Lehrbuch zu sein hat. Alle Weine, auch der vielgerühmte Barbera aus der Falletto-Lage in Serralunga, reifen in großen Fässern von mehreren tausend Litern Fassungsvermögen. Die Kunst, so sagt es der Meister selbst, besteht darin, bei der alkoholischen Gärung die Temperaturen zu mäßigen und bei der Mazeration nicht zu übertreiben. BRUNO GIACOSA Via XX Settembre, 52 12052 Neive (Cn) Italia