Sauvignon Blanc trocken

Die Reben für diesen Pfälzer Sauvignon Blanc werden bevorzugt an den kühlen Osthängen entlang der Mittelhaardt angepflanzt. Durch die kühle Lage werden die sortentypischen Aromen mit eleganter Mineralität und feiner Frucht des Sauvignon Blanc perfekt in Szene gesetzt. Der Ausbau erfolgt mit längerer Maischestandzeit und ausschließlich in Edelstahltanks, um die frische Fruchtfülle des Weines zu erhalten. Der strohgelbe Sauvignon Blanc von Bassermann-Jorden verfügt über ein klares, kühles Bukett mit Noten von Stachelbeere, frisch geschnittenem Gras und einem Hauch von Piniennadeln. Am Gaumen schlank, frisch und elegant, hier dominiert eine exotische Frucht nach Mango und Maracuja, unterlegt von Noten nach grüner Paprika und Zitrusfrüchten.