Luigi Pira Barbera d'Alba Superiore DOC 0,75 ℓ

La Barbera d'Alba Superiore de la cave Luigi Pira est née sur les collines de Serralunga d'Alba, dans les collines des Langhe. La cave a été fondée dans les années 1950 par Luigi et Rosa Pira. Aujourd'hui, il est dirigé par ses fils, qui gèrent 13 hectares de vignes. Les raisins Barbera sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées. Ensuite, le vin vieillit en fûts de chêne de Slavonie pendant 12 mois. De couleur rouge rubis intense, il présente des arômes de baies sauvages et d'épices. La gorgée est structurée, enveloppante et avec une longue finale. A combiner avec du rosbif et de la viande grillée et des saucisses.