Damilano “G.D.” Langhe DOC Chardonnay 0,75 ℓ

Le Chardonnay G.D. de Damilano est un vin blanc élégant et raffiné, obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay.Grâce à une fermentation à température contrôlée entre 16° et 18°C pendant 20 jours, il exprime au mieux les caractéristiques du cépage et du terroir d'origine.Dans le verre, il se présente d'une intense couleur jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il offre un bouquet raffiné, avec de puissants arômes de pêche blanche, d'agrumes et de genêt, harmonieusement mêlés à des notes toastées délicates et de beurre de cacahuète. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une fraîcheur et une salinité extraordinaires qui rehaussent sa buvabilité. La finale est longue et caractérisée par de légers accents épicés, qui ajoutent complexité et profondeur.Il s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, des crustacés et des fromages frais.