Salcheto Salco Nobile di Montepulciano DOCG 0,75 ℓ

Le Vino Nobile di Montepulciano Salco de Salcheto, proposé en exclusivité sur Vino.com, provient des raisins issus de la plus vieille vigne du domaine, dont il tire son nom. La cave se trouve sur le domaine de Salcheto, situé dans la commune de Montepulciano, en province de Sienne.Il est issu de raisins Sangiovese, localement appelés Prugnolo Gentile, vendangés exclusivement à la main et en légère surmaturation. Après une fermentation en rouge, il est élevé 24 mois, dont 30% en foudre et 70% en tonneaux. Suit un élevage en bouteille de 36 mois.D’une couleur rouge rubis profonde, il exprime un bouquet riche de parfums de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise et la griotte, ainsi que des notes toastées. En bouche, il est chaleureux et intense, avec une finale longue.Idéal en accompagnement de plats à base de viandes rouges, de gibier ou de champignons.