Terzini Vigna Vetum Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 0,75 ℓ

La Vigna Vetum Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Cantina Terzini est produite à partir de raisins 100% Montepulciano, cultivés sur des sols argileux à 350 mètres d'altitude dans la région de Tocco da Casauria, dans les Abruzzes. Les raisins sont récoltés manuellement et soigneusement sélectionnés. Ceci est ensuite suivi d'un processus de macération prolongée et de fermentation en acier. L'affinage dure 12 mois en acier et 12 mois en barrique, avec un repos final de 4 mois en bouteille. Au nez ce vin rouge offre des notes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de vanille. En bouche, il est charpenté, tannique et équilibré, avec une finale persistante. Il s'accorde parfaitement avec l'agneau, les viandes rouges et les fromages affinés, mais s'avère également excellent avec le chocolat noir.