Ca' Bianca Roero Arneis

Ca' Bianca Roero Arneis ist ein Weißwein von Ca' Bianca, hergestellt aus der Sorte Arneis in DOCG Roero (Piemont). Am Fuße des Berges (Piamonte auf Italienisch) liegt Ca' Bianca. Ein Weingut, das dank seiner privilegierten Lage seit 1950 Weine hervorbringt, die für den einzigartigen Charakter dieser international angesehenen Weinregion bekannt sind. Als stete Schöpfer von Neuem bewirtschaften sie 39 Hektar Weinberge in ihrer Umgebung und berücksichtigen dabei die aktuellen Bedürfnisse der heutigen Verbraucher. Eine breite Produktpalette, in der wir sowohl moderne Weine als auch unverkennbare Klassiker finden können. Ca' Bianca Roero Arneis stammt aus Weinbergen zwischen Monferrato und Langhe. Sowohl geologisch als auch klimatologisch handelt es sich hierbei um ein privilegiertes Gebiet für den Anbau von Trauben. Durch eine respektvolle Landwirtschaft wird der Weinberg beständig gepflegt, bis die Traube den optimalen Reifepunkt erreicht. Erst dann erfolgt die Weinlese und die Auswahl von Hand. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Dann gärt Ca' Bianca Roero Arneis in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift er mindestens 5 Monate in Edelstahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ca' Bianca Roero Arneis ist ein traditioneller, duftender und runder Weißwein aus dem Gebiet Roero, welches die Vorzüglichkeit einer wunderbaren Weinregion darstellt.