Hendel with Care - Weingut Kaspar Herke

Dieser Riesling stammt aus der bekannten Lage Hallgartener Hendelberg. Eine Lage die nicht mehr ganz so einfach mit dem Traktor zu bearbeiten ist. Steil ist die Lage, jedoch nicht steil genug um Sie schon zu nennen. Jedoch steil genug, dass einem Abends die Waden brennen. So steil, dass die Sonneneinstrahlung optimal ist. Für einen Photovoltaikanlagenhersteller, wohl das Maß aller Dinge. Doch jeder Wanderer der hier vorbeikommt, würde zustimmen, dass dieses Fleckchen Erde doch bitte weiterhin von Reben bepflanzt sein sollte. Wir freuen uns dort einen typischen Rheingau Riesling geerntet zu haben mit einer frischen, süßlichen Säure. Aromen von Pfirsich und Heu verbergen sich beim ersten Schluck. Genügend Zug ist vorhanden um die erste Flasche ohne Probleme zu leeren.