Le Faîte Blanc - Plaimont

Der Faîte Blanc 2022, die Ikone der AOC Saint Mont, besticht durch seine blassgelbe Robe mit silbernen Reflexen. Sein Bouquet vereint frische Zitrusfrüchte, Akazienblüten und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine großzügige Fülle, eine schöne Länge und eine elegante Komplexität, die durch einen frischen und delikaten Abgang hervorgehoben wird. Er wird aus den besten Böden - kalkhaltiger Lehm, bunte Tonerde und rot-orangefarbener Sand aus dem Miozän- und den autochthonen Rebsorten Arrufiac, Gros Manseng und Petit Courbu gewonnen. Der Ausbau auf der Feinhefe lässt seine ganze Finesse und sein Lagerpotenzial entfalten. Das Holzetikett ist eine Hommage an frühere Winzertraditionen. Perfekt zu gegrilltem Fisch, Geflügel oder mildem Käse. Genießen Sie ihn gekühlt bei 10-12 °C für außergewöhnliche Momente.