Feudi di San Gregorio Arianiello Fiano di Avellino DOCG 0,75 ℓ

Le Fiano di Avellino Arianello est produit par Feudi di San Gregorio, l'un des plus grands et des plus prospères domaines viticoles de Campanie, qui produit des vins blancs et rouges à Irpinia, une région historique des Apennins campaniens dans la province d'Avellino. La ligne Feudi studi est une édition limitée qui naît chaque année à partir des raisins des vignobles les plus expressifs sélectionnés parmi les 800 vignobles de l'entreprise.Le vin est composé exclusivement de raisins Fiano, pressés et fermentés en acier à 18-20°C, sans fermentation malolactique. Le vin ainsi obtenu vieillit en acier sur les lies fines pendant 8 à 10 mois, avec un batonnage hebdomadaire, puis 12 à 18 mois en bouteille.Ce vin présente une couleur jaune paille avec des reflets dorés, révélant au nez des arômes de citron vert, d'herbes médicinales, de fleurs sauvages et de craie. La bouche est sèche et harmonieuse avec une longue finale.Idéal pour accompagner des entrées chaudes de poisson et de fruits de mer, des crevettes grillées et des sushis de thon.