Feudi di San Gregorio Ariella Greco di Tufo DOCG 0,75 ℓ

Le Greco di Tufo Ariella est produit par Feudi di San Gregorio, l'une des plus grandes et des plus prospères caves de Campanie, qui produit des vins blancs et rouges en Irpinia, une région historique des Apennins campaniens dans la province d'Avellino. La ligne Feudi Studi est une édition limitée qui, chaque année, naît des raisins des vignobles les plus expressifs sélectionnés parmi les 800 vignobles à la disposition de l'entreprise.Le vin est composé exclusivement de raisins Greco, qui sont pressés et fermentés en acier à 18-20°C, sans fermentation malolactique. Le vin ainsi obtenu vieillit en acier sur lies fines pendant 8-10 mois, avec des bâtonnages hebdomadaires, suivis de 12-18 mois en bouteille.Ce vin se présente d'une couleur jaune paille avec des reflets dorés, révélant au nez des arômes de pêche blanche, d'herbes aromatiques et de salinité. La bouche est sèche et savoureuse, avec une excellente persistance.Idéal à déguster avec des sushis et des carpaccios de poisson.