Tenuta Sette Ponti Crognolo Toscana IGT Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste

Le Toscana Rosso Crognolo de la Tenuta Sette Ponti est produit à Castiglion Fibocchi, dans la province d'Arezzo, à partir de vignobles situés à une altitude de 250 mètres d'altitude et âgés de 10 à 20 ans.Il est issu de raisins Sangiovese en pureté. Le moût fermente, avec macération au contact des peaux, pendant 20 jours. Il est ensuite vieilli pendant 14 mois en barriques de chêne français, puis pendant 5 à 6 mois supplémentaires en bouteille avant sa mise sur le marché.De couleur rouge rubis, le Crognolo exprime au nez un parfum fruité intense, accompagné de délicates notes épicées. En bouche, il est rond et équilibré, avec des notes de cerise mûre et de fruits des bois.Il accompagne admirablement les viandes nobles, le gibier noble et les viandes rouges braisées.