Salcheto Nobile di Montepulciano DOCG 0,75 ℓ

Le Nobile di Montepulciano est situé dans le domaine Salcheto, situé dans la municipalité siennoise de Montepulciano. Il provient de raisins Sangiovese Prugnolo Gentile, récoltés exclusivement à la main. Fermenté en rouge sans ajout de sulfites, ce vin est principalement élevé en fût et tonneaux pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille, où il passe encore 6 mois de vieillissement. De couleur rouge rubis compact, ce Nobile di Montepulciano exprime un bouquet riche en arômes de cerise noire et grillé, atteint par des notes de tabac et de réglisse. En bouche, il est long et intense, agréablement vrai. Parfait en combinaison avec des seconds plats de viande, il accompagne les plats de gibier et de champignons.