Familia Bastida Drama Red Blend La Mancha DO 0,75 ℓ

Le Drama Red Blend est un vin rouge de l'appellation La Mancha, élaboré avec des raisins Tempranillo et Garnacha provenant des vignobles de l'entreprise Familia Bastida, cultivés sur des sols argilo-sableux riches en calcaire et en pierres. Ces caractéristiques du sol, combinées à une vendange manuelle et à l'utilisation de levures indigènes, garantissent une expression authentique du terroir et de la matière première.Le vin vieillit pendant 6-7 mois dans des fûts de chêne français et américain en proportion 50/50, une étape qui ajoute de l'élégance et enrichit la structure sans couvrir le fruit.Au nez, il se distingue par sa clarté aromatique et son expression sincère, avec des arômes de myrtilles et de prunes mûres. En bouche, il est juteux et accessible, mais ne renonce pas à une structure solide, se terminant par une finale généreuse et épicée, soutenue par une acidité bien intégrée.Idéal en association avec viandes rouges, grillades, côtelettes ou plats épicés.