Montresor Montefiera Pinot Grigio delle Venezie DOP 0,75 ℓ

Le Pinot Grigio delle Venezie Montefiera de Montresor est issu de raisins Pinot Grigio cultivés dans les zones renommées du Triveneto. Il se distingue par son style propre et moderne, parfait pour ceux qui recherchent un vin blanc équilibré, polyvalent et au profil aromatique clair.La vinification prévoit un pressurage doux suivi d'une fermentation à froid, un processus qui préserve au maximum l'intégrité aromatique des raisins. L'élevage a lieu dans l'acier à température contrôlée, conservant fraîcheur et vivacité au vin.À l'œil, il se présente avec une couleur jaune paille. Au nez, il offre un arôme net et invitant, tandis qu'au palais, il est sec, avec des notes de pomme golden et de poire. La structure est intense et persistante, avec une finale agréablement savoureuse.Il se marie parfaitement avec des salades de fruits de mer, des plats de poisson et de crustacés et des viandes blanches délicates.