Paladin Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 0,75 ℓ

Le Refosco di Paladin est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Annone Veneto, dans la province de Venise. Il est entièrement produit avec des raisins Refosco dal Peduncolo Rosso, soigneusement récoltés et sélectionnés à la main. Une macération de 10 à 15 jours pour développer les arômes est suivie d'une fermentation en acier à température contrôlée. Il a une couleur rouge rubis brillante. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et agréable de mûre et de myrtille. En bouche, il est velouté et harmonieux, avec des tanins élégants et souples. Parfait pour accompagner les viandes rouges et blanches, ce vin est idéal avec les fromages d'affinage moyen.