Rivera Marese Castel del Monte Bombino Bianco DOC 0,75 ℓ

Le Castel del Monte Bombino Bianco DOCG Marese Rivera est né du désir précis de Maresa d'exprimer les caractéristiques typiques du Bombino Bianco avec pureté et caractère. Il est issu de raisins à maturité avancée, légèrement pressés, et d'un court repos sur lies. Le résultat dans le verre est un vin splendide avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres, avec un arôme intense et fruité avec des notes de pomme présure, qui en bouche est ample, frais et fruité, bien équilibré par une agréable note aigre-douce. Un vin agréable et frais qui se marie bien avec les apéritifs de fruits de mer crus et cuits, les plats de poisson, les soupes légères.