Villanova Friuli Isonzo DOC Malvasia 0,75 ℓ

La Malvasia de Tenuta Villanova est née dans des vignobles situés dans la DOC Friuli Isonzo. Le domaine comprend un complexe architectural qui remonte à 1499. Depuis les années 1930, la famille Grossi produit du vin dans la région de l'Isonzo et du Collio Gorizia. Les raisins Malvasia sont vinifiés en acier, pour ensuite s'affiner, à nouveau en acier, pendant 6 mois sur lies fines. Il se caractérise par une couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes de sureau, de fleur d'oranger et de lavande. La gorgée est riche et sapide, avec une longue persistance. Excellent à la fois à l'apéritif et en combinaison avec des soupes de poisson et des entrées.