Cantina Tani Meoru Vermentino di Gallura DOCG 0,75 ℓ

Le vin blanc Meoru de Cantina Tani est né dans des vignobles situés en Gallura. L'aventure de la famille Tani dans le monde du vin a commencé en 1980, avec l'achat des premiers vignobles de Vermentino. Le domaine est situé près de Monti, au cœur de la Gallura, dans une zone particulièrement adaptée à la culture de la vigne. Les sols à matrice granitique ancienne, pauvres et sablonneux et le climat ensoleillé, toujours très venteux, favorisent la maturation de raisins de grande qualité et une riche concentration aromatique. Il est produit exclusivement à partir de raisins Vermentino di Sardegna, récoltés manuellement et vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées. Il se caractérise par une couleur jaune paille brillante. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches et jaunes, de fruits mûrs et des notes minérales. La gorgée est fraîche et enveloppante, avec une bonne persistance. Parfait en accompagnement de fruits de mer, soupes de légumineuses et fromages frais.