Marchesi Mazzei Belguardo Toscana IGT Rosé 0,75 ℓ

Le Rosato Belguardo provient des vignobles du domaine éponyme, propriété de la famille Mazzei depuis les années 1990. Situé sur les collines entre Grosseto et Montiano, dans la région de la Maremma toscane, le Domaine Belguardo bénéficie d'un climat optimal qui favorise la production de vins de très grande qualité.Issu de raisins Sangiovese et Syrah, ce vin rosé est élaboré à partir de vendanges de la mi-septembre. Après une fermentation à température contrôlée de 14 à 16 °C, la moitié du moût est laissée à macérer jusqu'à 12 heures.De couleur rose pâle, il dévoile des arômes qui rappellent les fleurs fraîches. En bouche, il offre une texture souple et une finale agréable.Idéal en accompagnement d’entrées, il accompagne aussi parfaitement des plats de pâtes aux sauces rouges et la pizza. Il est excellent également avec des plats de poisson et des légumes vapeur.