Belisario Passerina Marche IGT 0,75 ℓ

La Marche Passerina di Belisario provient de vignobles situés sur les collines des Marches d'Offida, dans la province d'Ascoli Piceno.Il est obtenu à partir de raisins Passerina purs, pressés doucement et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16-18 ° C pendant 20 jours. Le vin vieillit dans les mêmes contenants pendant 5 mois et pendant un mois en verre avant d'être mis sur le marché.Il a une couleur jaune paille profonde et brillante. Le nez dégage d'agréables arômes fruités accompagnés de notes de fleurs blanches. En bouche, il est particulièrement frais et acide, caractérisé par un bon équilibre.Idéal en apéritif, il est parfait avec les entrées, le poisson et les viandes blanches.